Кухня-ниша в новостройке: преимущества и недостатки

У кухни-ниши нет четких границ и определения в словаре. Одни дизайнеры подразумевают под ней исключительно прямой, компактный кухонный гарнитур в ширину не более 2 метров. Вторые обращаются к советской практике, в частности — к экспериментальным домам. В них были распространены кухни-ниши, которые находились в специальной выемке в стене и соединялись с зоной столовой с помощью раздаточного окна.

У современных застройщиков свой подход к этому понятию. Кухня-ниша в новостройке — это ниша в стене под кухонный гарнитур. Чаще всего она расположена в кухне-гостиной, но в некоторых случаях вследствие перепланировки выходит за ее пределы — например, в прихожую.

Размеры ниши, а соответственно, и кухонного комплекта мебели, могут быть разные. Если речь идет о студиях и однокомнатных квартирах, кухня-ниша обычно бывает компактной и прямой. В квартирах побольше ниши могут быть оформлены в Г и П-образном дизайне, таким образом рабочая поверхность проходит рядом с тремя стенами.

Собрали несколько советов от дизайнеров интерьера и рекомендации СНИП.

Площадь. Площадь кухни-ниши не регламентируется СНИП. Однако лучше ориентироваться на площадь, которая составляет не менее 5 м².

Встроенная техника. Отдавайте предпочтение встроенной духовке, микроволновке и холодильнику — так кухня-ниша будет выглядеть еще более гармонично, а визуального шума удастся избежать.

Дополнительный свет. В случаях, если кухня-ниша находится в углублении, важно продумать дополнительные сценарии света. Это может быть светодиодная подсветка по нижнему периметру верхних шкафов, трековые или точечные светильники на потолке.

Вентиляция. Если ниша частично выходит в коридор, стоит позаботиться о хорошей вентиляции.

Двери. Если площадь кухни-ниши позволяет, можно отделить ее от зоны гостиной с помощью раздвижных дверей. Плюс такого решения — отсутствие запахов еды в комнате и возможность «спрятать» кухню.